柚子怎麼剝皮 柚子剝開後怎麼保存

2018-05-23 14:23    劉鈺

很多人都喜歡吃柚子,但是在剝皮的時候卻犯了難,那麼應該怎麼剝柚子皮呢?接下來小編就來為大家介紹相關的方法,倆看看吧。

1.柚子怎麼剝皮

  方法一:

  1、清洗後用刀在表皮中心劃一圈,深度為一厘米左右;

  2、在圈的兩側中間劃個十字也是一厘米深;

  3、從十字中心點開始往外剝皮就變得非常省力;

  4、把瓤掰開後去除外麵白色的“棉絮”就可以吃了。

  方法二:

  1、把外麵的包裝撕開後,把柚子的上麵切下一塊。

  2、沿著切下來的平麵向底部一刀劃下去,不能劃太深怕會劃爛柚子肉。

  3、360度間隔一段距離就劃一刀,如圖是切好的柚子。

  4、然後按照劃痕一塊一塊地撕下柚子皮。

  5、柚子肉拿開後,皮可以合成一整個柚子的樣子,可以做燈籠給小孩子玩,有種萬聖節的南瓜燈一般。

  6、也可以用來做個帽子給小孩子玩完和拍拍照。

 柚子怎麼剝皮

2.柚子剝開後怎麼保存

  保鮮膜保存

  將柚子剝開後,吃不完的部分用保鮮膜封好,然後放入冰箱中保存,這樣可以有效預防柚子的水分流失,而且還能防止微生物的生長繁殖,具有一定的保鮮作用。

  柚子皮保存

  將柚子沿著柚皮劃4刀左右,然後再輕輕的將柚皮與柚子肉分離,這個過程中保證柚子皮的完整性,然後將吃不完的柚子重新放回到柚皮中,像個花苞一樣,將果肉好好的保護起來。

 柚子剝開後怎麼保存

3.怎樣挑選柚子

  1、表皮細膩光滑的柚子比較好吃。

  柚子的表皮如果比較粗糙、太黃,可能是因為放置時間較長或者生長的不好,表皮細潔、成淡黃或橙黃色的柚子成熟好,汁多味甜。

  2、表皮薄的柚子好吃。

  用刀子切開柚子,如果皮比較厚說明不會太好吃,好吃的柚子一般皮比較薄。或者用手按下表皮,如果較硬說明皮薄,較軟說明皮厚。

  3、較重的柚子好吃。

  較重的柚子含水分較多,所以比較好吃,同樣大小的柚子,先用右手掂量下,再掂量第二個,注意不要同時使用左右手比較,因為左右手的感覺閾限不同。最好是使用秤量一下。

  4、上尖下寬的柚子比較好吃。

  如果上麵的頸部比較長,則說明肉少皮多,最好選擇頸短、扁圓形、底部平的柚子。

 怎樣挑選柚子

  以上就是三八女性網為大家介紹的有關於柚子剝皮方法,以及剝皮後保存方法,希望對大家有所幫助。用到上麵的方法之後,在生活中就可以輕鬆剝柚子了,那就行動起來吧。

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