1.蒲公英在什麼時候開放
蒲公英不僅外觀好看漂亮，而還是可以食用的哦！蒲公英的藥用價值也是很高的。也有很多的人會將蒲公英作為菜肴來進行食用，不過我們在食用的時候是摘的蒲公英的葉子哦！葉子是可以食用的。
蒲公英花期4~9月，即春夏季盛開。蒲公英(拉丁學名：Taraxacum mongolicum Hand.-Mazz.)菊科，蒲公英屬多年生草本植物。根圓錐狀，表麵棕褐色，皺縮，葉邊緣有時具波狀齒或羽狀深裂，基部漸狹成葉柄，葉柄及主脈常帶紅紫色，花葶上部紫紅色，密被蛛絲狀白色長柔毛;頭狀花序，總苞鍾狀，瘦果暗褐色，長冠毛白色，花果期4～10月。蒲公英別名黃花地丁、婆婆丁、華花郎等。菊科多年生草本植物。頭狀花序，種子上有白色冠毛結成的絨球，花開後隨風飄到新的地方孕育新生命。
2.蒲公英可以吃嗎
蒲公英是可以吃的。
沒有顯著毒性，並且有藥用價值。很多人挖來吃。
可以將采集到的蒲公英清洗幹淨，摘除雜葉然後用來蘸醬吃，會感覺非常的清爽可口。同時還可以用熱水焯一遍，然後加入辣椒油、香油、味精、食鹽等佐料，攪拌均勻即可做成一道美味的涼拌小菜。
3.蒲公英葉子怎麼吃
蒲公英除藥用外也是早春一種很好的野生蔬菜，還可做野菜生吃、炒食、做湯、熗拌、風味獨特。食用方法很多，葉片可生食、醃漬或焯後涼拌，也可切細片後與米煮食或油炒食用，還可製成不含咖啡堿的蒲公英咖啡。
生吃：將蒲公英鮮嫩莖葉洗淨，瀝千蘸醬，略有苦味，味鮮美清香且爽口。
涼拌：洗淨的蒲公英用沸水焯1分鍾，瀝出，用冷水衝一下。佐以辣椒油、味精、鹽、香油、醋、蒜泥等，也可根據自己口味拌成風味各異的小萊。
做餡：將蒲公英嫩莖葉洗淨水焯後，稍攥、剁碎，加佐料調成餡(也可加肉)包餃子或包子。
4.吃蒲公英有什麼功效
1、治療乳腺炎。蒲公英性平味甘微苦。可清熱解毒，消腫散結。有顯著的催乳作用，治療乳腺炎十分有效。無論煎汁口服，還是搗泥外敷，皆有效驗。
2、對於利尿有非常好的效果，它具有豐富的胡蘿卜素和C及礦物質，對消化不良、便秘都有改善的作用。
3、葉子還有改善濕疹、舒緩皮膚炎、關節不適的淨血功效，根則具有消炎作用，可以治療膽結石、風濕，不過在沒有專業醫師指導下還是不要擅自使用為佳，花朵煎成藥汁可以去除去雀斑，可說是非常有用的一種香藥草。
5.什麼人不適合吃蒲公英
1、養虛外寒、脾胃虛弱者忌用
2、過敏體質的人群慎用
3、感染病症屬於陰寒病症(無熱象，病程多較長，病人體質虛弱)的人群忌用。
總結：以上就是三八女性網小編為大家總結的關於蒲公英在什麼時候開放，以及蒲公英可以吃嗎的相關內容。相信大家在看完這篇文章之後對於蒲公英有了一定的了解。但我們要注意的是並不是所有人都適合吃蒲公英的哦！
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