5、檸檬馬蹄湯
用新鮮檸檬1個帶皮切片，馬蹄(荸薺)5個削皮，共同煮湯，每日飲用1次。中老年朋友經常飲用，可以預防高血壓，對心肌梗死患者改善症狀有益處。
6、檸檬用於烹飪
烹飪有膻腥味的食品,可將檸檬鮮片或檸檬汁在起鍋前放入鍋中,可去腥除膩。
7、檸檬甘蔗水
用新鮮帶皮檸檬60克，新鮮甘蔗250克，切碎略搗，絞汁後徐徐服用。用於飲酒過度，積熱傷津，心煩口渴。
8、檸檬蜂蜜水
(1)先將水燒開，選用新鮮的檸檬，並切片。
(2)將燒開的水，先倒一杯浸泡檸檬，大概三分之一的水，蜂蜜先不加，熱水會破壞蜂蜜的營養成分。
(3)等水微涼以後加蜂蜜，夏季可放入冰箱，效果更佳。
3.食用檸檬的注意事項
1、檸檬不能與牛奶、鴨肉、蛙肉一起食用。檸檬中含有的檸檬酸與蛋白質結合影響蛋白質的消化與吸收，造成消化不良。
2、檸檬不能與蝦同食。蝦和含維生素C的食物不能一起吃，因為蝦中含有五價砷，而維生素C具有還原性，會將蝦中的五價砷還原成有毒的三價砷，造成人體中毒。
3、胃酸分泌過多以及胃潰瘍患者最好不要食用。檸檬中含有的檸檬酸會加快胃酸的分泌，對胃有一定的損傷。
4、檸檬的味道很酸，容易傷筋損齒，不能吃太多，並且牙疼牙痛患者要忌食。
