茄汁燒黃魚

今天介紹的美食叫做茄汁燒黃魚,番茄醬，耗油等，將黃花魚進行油炸，然後在加入湯汁，再放入其他的調料就完成了，黃花魚肉質細膩，鮮美刺少，特別適宜老人和孩子食用，而酸酸甜甜的茄汁口味最不挑人，因此也是家常小菜。