現在人們不管是什麼食物都會直接放在冰箱裏,其實小編要在這裏給大家糾錯了,雖然冰箱是給食物保鮮的家電,但是有些食物是不適合放在冰箱的,可能大家對此還了解的比較少,下麵就由三八女性網的小編帶大家一起去了解一下具體內容吧。
1.哪些食物不能放冰箱
麵包 麵包買多了一次性吃不完,每次買回來的麵包不能一次性吃完,那麼剩下的會放入冰箱,這種方法是錯的。麵包放入冰箱後第二天拿出來口感會變硬,這種情況稱之為“變陳”,最好是現買現吃,不要放冰箱裏。
蔬菜 蔬菜買回來是濕的,若是直接放冰箱裏水分會很多,容易讓蔬菜變壞,還容易滋生細菌。如果真要放冰箱,需要將蔬菜水分晾幹,再用食品袋套住,再放入冰箱中。注意袋子紮幾個孔,保證其通透性。
醃製肉 臘肉、火腿等醃製品,這種食材適合放在陰涼通風的地方,這對利用風味有保證,如果將它們放入冰箱,表麵容易出現白霜,不但失去口感,還會讓細菌繁殖。
蜂蜜、果葡 含糖量高的食材本身滲透壓高不容易變質,可以在室溫下保存,沒必要放入冰箱。放在冰箱,反而因溫度低而讓食品結晶析出糖粉,影響食物的口感和成色。
2.冰箱串味怎麼辦
1、食醋除味:將一些食醋倒入敞口玻璃瓶中,置入冰箱內,除臭效果亦很好。
2、檸檬除味:將檸檬切成小片,放置在冰箱的各層,可除去異味。
3、橘子皮除味:取新鮮橘子500克,吃完橘子後,把橘子皮洗淨揩幹,分散放入冰箱內,3天後,打開冰箱,清香撲鼻,異味全無。
4、茶葉除味:把50克花茶裝在紗布袋中,放入冰箱,可除去異味。1個月後,將茶葉取在陽光下暴曬,可反複使用多次,效果很好。
5、小蘇打除味:取500克小蘇打(碳酸氫鈉)分裝在兩個廣口玻璃瓶內(打開瓶蓋),放置在冰箱的上、下層,能幫助去除異味。
6、黃酒除味:用黃酒1碗,放在冰箱的底層(防止流出),一般3天就可除淨異味。
3.使用冰箱要注意什麼
冰箱定期消毒
天氣熱的時候,冰箱塞的東西太多,長時間放置,細菌會滋生嚴重,導致存放東西被感染,細菌太多需定期對冰箱進行消毒和清空處理。
熟食和生食需分開
分開存放能避免交叉感染,生熱食物放進去需用保鮮膜包好,防止食品冷凍幹燥。冰箱上層溫度最穩定,防止熟食比較好,冷藏室下層溫度比較低,可放置生食。
熟食不能立刻放冰箱
熱的食物不能離開方冰箱,會影響冰箱食物之間的串味情況,同時還會出現冰箱反複製冷,是非常耗電的。在冷藏食物的時候,使用保鮮膜,能避免細菌增生。
冰箱內食物不能放太久
天氣熱的時候,冰箱中的食物不能超過三天,超過三天的食物,最好不要食用,以免導致食物中毒情況。
4.怎麼清洗冰箱
1、清潔置物架
在清洗冰箱的時候,要先把電影斷開,再把冰箱內的食物拿出來,然後把冰箱冷藏室內的擱架、果蔬盒、瓶框取出,注意這些都是易碎物,可要小心。在清洗的時候可以用抹布蘸著混有洗潔精的水擦洗附件,清洗完畢以後用抹布擦幹,或者放在通風幹爽的地方,讓它自然風幹。
2、清潔藏汙納垢的地方
在一些比較隱蔽的地方很容易被忽視,冰箱內散發不出去的以為都是從這邊排放。排水孔最好用清水或者專業清潔劑反複清潔;冰箱門橡膠密封條中的凹槽如果有黑色的汙垢和斑點,可能會導致冰箱門閉合不嚴,影響到冰箱的運行效率,一定要注意清潔幹淨。家裏的舊牙刷沾上洗潔精,可以對凹槽進行擦拭,隨後用幹布擦幹就行;也可以用蘸有清潔劑的廚用紙巾包著筷子、或是蘸有酒精的棉棒進行清潔。
3、內室的雙保潔
對於一些置物架、果蔬盒可以用清潔劑擦洗、再用幹抹布擦幹即可。冷凍室如果結冰過厚,切不可用硬物鑿或鏟,以免損壞冷凝管,應該讓冷凍室自然化霜再進行擦拭。想快速去冰可以在拔掉電源後,用電吹風吹結冰處,讓其鬆動脫落即可。注意別弄壞冷凝管,應該讓冷凍室自然化霜再進行擦拭。
4、門板清潔
在清洗門板的時候,有時候炒菜會濺出油漬,這些清洗起來會比較簡單些,主要用海綿或抹布蘸一點洗潔精擦拭幾下,再用幹布擦幹水分即可。可用軟布蘸少許牙膏慢慢擦試,去汙力非常強;有些汙跡實在太過堅牢也可以用不同的刷子來擦洗。
5、散熱門板的清理
散熱門板會比較容易沾上灰塵,會影響散熱的效果,導致零件壽命短,製冷效果差。在清洗的時候隻需用幹淨毛刷或者幹布除去積塵即可,但是要注意,千萬不能用濕布。
總結:通過文章中我們得知以後在冰箱放食物的時候一定要知道有些食物是不能放冰箱的,相信大家都已經了解到了。三八女性網還給大家介紹了使用冰箱的注意事項和清洗冰箱的方法,大家同樣也可以學習一下。想要了解更多相關資訊那就關注我們三八女性網吧。
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