如何去除冰箱裏的異味 為什麼有些冰箱裏麵會有異味

2018-04-12 09:42    楊浩

一般情況下,我們一年四季都在使用冰箱,但是是永久就會發現冰箱裏麵出現異味。冰箱是可以幫我們存儲吃過的東西,防止爛掉臭掉,而且對於我們來說,冰箱能更好的幫我們儲存肉類,不管是冷凍還是冷藏的功能,都深受人們的喜愛,但是冰箱也有不可避免的一些小問題。

  當冰箱出現異味後,我們應該如何去除冰箱裏的異味呢?出現異味後,很多人不以為然,覺得這隻是正常現象,直到後來越來越臭,受不了裏麵的臭味了才開始清理。但是這個味道又不容易被清洗掉,現在不妨跟著三八女性網的小編去了解一下關於如何清理冰箱異味吧。

1.如何去除冰箱裏的異味

  橘子皮除味

  取新鮮橘子500克,吃完橘子後,把橘子皮洗淨揩幹,分散放入冰箱內,3天後,打開冰箱,清香撲鼻,異味全無。

  檸檬除味

  將檸檬切成小片,放置在冰箱的各層,可除去異味。

  茶葉除味

  把50克花茶裝在紗布袋中,放入冰箱,可除去異味.1個月後,將茶葉取在陽光下暴曬,可反複使用多次,效果很好。

  麥飯石除味

  取麥飯石500克,篩去粉末微粒後裝入紗布袋中,放置在電冰箱裏,10分鍾後異味可除。

  食醋除味

  將一些食醋倒入敞口玻璃瓶中,置入冰箱內,除臭效果亦很好。

  小蘇打除味

  取500克小蘇打(碳酸氫鈉)分裝在兩個廣口玻璃瓶內(打開瓶蓋),放置在冰箱的上下層,異味能除。

  黃酒除味

  用黃酒1碗,放在冰箱的底層(防止流出),一般3天就可除淨異味。

如何去除冰箱裏的異味

2.為什麼有些冰箱裏麵會有異味

  冰箱異味主要來源有兩點:

  一是冰箱密閉空間裏,裏麵各種食物的揮發性物質,混合在一起,成為怪味,尤其是敞口熟食的味道。特別是夏季,什麼菜都往裏麵放,然後各個味道混雜,每個菜的味道又不一樣,然後混合在一起,打開冰箱門的那一下,不管是什麼味道都衝出來了。

  二是冰箱雖然溫度很低,並沒有完全消除微生物的活性,因此一些分解作用還在進行當中,有食物分解腐敗,釋放了一些有味物質。

為什麼有些冰箱裏麵會有異味

3.冰箱裏麵有異味有什麼危害

  冰箱若不及時清理,不僅會產生異味,門封條等處滋生的細菌將對儲藏在冰箱內的生熟食物產生交叉感染,產生嗜冷菌(耶氏菌和李斯特菌 )、嗜溫菌(沙門氏菌、大腸杆菌、金黃色葡萄球菌等 )、黴菌等一係列頑固病菌,極易引起人體結腸炎等疾病。

  冰箱並不是“保險箱”,它的低溫無法徹底凍死細菌,隻是使細菌生長緩慢些;在冷凍過程中,有些“嗜冷菌”即抗凍能力很強的細菌,可在0℃左右的環境中生存。

  最常見的“嗜冷菌”,有耶氏菌和李斯特菌耶氏菌可引起多種疾病,最常見的是小腸結腸炎。同時還可以引起皮膚多 形成紅斑、結節紅斑和關節炎。嚴重時可致人發生敗血症、腦膜炎、肺膿腫、肝膿腫、骨髓炎。

  冰箱內的低溫雖然能抑製常溫細菌的生長,但對於一些嗜低溫的病菌如肝炎病毒、流感病毒、大腸杆菌、沙門氏菌等病菌來講,冰箱0-10攝氏度的低溫環境仍是其生長繁殖的溫床,這些細菌在其生長代謝的過程中會產生如甲烷、硫化氫、甲硫醇、甲基胺等發臭氣體,當菌群長到一定大的時候,散發的氣體也就更濃烈,這麼多種抽氣體混合在一起就會讓您家的冰箱產生更難聞的異味。

冰箱裏麵有異味有什麼危害

4.什麼東西不能放冰箱裏麵

  水果類:如果將香蕉、荔枝、火龍果、芒果、龍眼、木瓜、紅毛丹等熱帶水果放入冰箱,過不了幾天果皮就會凹陷,並出現黑褐色的斑點,不但營養成分遭到破壞,而且很容易變質。若一定要將熱帶水果放入冰箱,也應置於溫度較高的蔬果槽中,保存時間不能超過兩天,正確的儲存方法是避光、陰涼通風處貯存。

  蔬菜類:黃瓜、西紅柿、青椒都屬於熱帶蔬菜,不抗凍,而冰箱內的溫渡過低,黃瓜,青椒,西紅柿,這些蔬菜類儲存溫度應該在10度-12度左右,如果放在冰箱冷藏就會失去黃瓜的風味表皮就會呈水浸狀,青椒會凍傷導致變黑變軟變味等,西紅柿經低溫後肉質呈水泡狀變軟,煮不熟無柿子味,表麵會有黑色斑點,說明已經變質不能吃了,根據家庭冰箱冷藏的溫度一般為4℃至6℃左右,因此以上這幾類蔬菜不宜久放冰箱儲存。建議蔬菜還是現吃現買為好。

  食品類: 麵包、月餅糕點類食品不宜存放冰箱,因為焙烤食物之所以柔軟富有彈性,是因為在烘烤過程中澱粉的直鏈部分被破壞而熟化。倘若將焙烤食物放入冰箱裏由於溫度較低變陳變硬的速度加快這樣就會影響這些食物的口感隨著放置時間的延長,被破壞的結構會慢慢締合,從而使柔軟的焙烤食物失去原有的風味。

  愛吃巧克力的美美們也要知道的,巧克力也是不適合放在冰箱的。放進冰箱冷藏的巧克力拿出來後,表麵容易出現白霜。而這種情況,巧克力不僅口感沒有了,而且表麵會有細菌繁殖。

  還有咖啡也不能放入冰箱的,不論是咖啡粉還是咖啡豆都不宜放入冰箱內,因為它就像吸水的海綿一樣,所以咖啡放進冰箱裏,它會把冰箱裏的其它味道都會吸進來的,所以就不會恢複咖啡原來的醇香味道了。

  家用的電冰箱不適宜存放魚類,因為魚類的貯藏溫度如果不達標,有可能會導致魚體組織發生脫水或其它性的改變,就拿鯽魚為例,長時間的冷藏很容易出現魚體酸敗,肉質很容易發生變化,不適宜食用。最好現吃現買為好。

什麼東西不能放冰箱裏麵

5.如何防止冰箱出現異味

  食物放冰箱前要篩選、清洗

  有些蔬菜不適合存放在冰箱之中,比如,小油菜放在冰箱裏,不僅葉片會很快腐壞,還可能生成亞硝酸鹽。此外,有些蔬菜需要清洗後才儲存,比如胡蘿卜。放冰箱冷凍室的肉類,則需要進行清洗和切割等初加工工作,再存放在冷凍室中。

  冰箱要做好分區管理

  想要讓冰箱內長時間保持清潔、一目了然,食物必須分區放置。葉菜類蔬菜很容易爛,所以要放在最外層。如果可以最好當天買當天吃完;土豆、洋蔥、蘿卜等根莖類蔬菜一般會粘連泥土,最好清洗後放入同一區域;液體類如牛奶、飲料等,要單獨放在一個區域,以免包裝破損影響其他蔬菜。一旦這些食物包裝發生破損,弄髒的獨立區域也比較容易擦拭清洗。

  家中常備保鮮膜保鮮袋

  日常儲存蔬菜水果時,使用保鮮膜和保鮮袋後,蔬菜水果就避免了呼吸,減少了腐爛的機會。使用保鮮袋和保鮮膜,也可以避免各種細菌的滋生,對蔬菜水果的長時間保鮮有好處。

  日常做菜要適量,盡量不要在冰箱內存放熟菜。如果不得不存放,一定要用保鮮膜,因為保鮮膜可以遮住味道,減少剩菜味汙染冰箱的幾率。另外,應該將熟菜放在保鮮層溫度最低的那一層,氣味揮發得會慢一些,從而冰箱也不容易有異味。

  除味炭包不可少

  活性炭有吸附有害物質的作用。房屋裝修後,很多人會在家中放置活性炭包。其實,有的活性炭包也可以去除冰箱內的異味,尤其是剩飯剩菜的味道。這種活性炭包也比較普遍,購買方便。一般的雙門冰箱內放置一個小型炭包就可以,三門或多門冰箱可多放置幾個,可根據冰箱存放的東西多少來經常更換炭包。

  勤擦勤洗很重要

  菜湯、果汁等液體灑在冰箱內,汙漬油漬不僅會沾染其他食物,溢出的味道也會汙染冰箱,所以清洗冰箱很重要。俗話說沒有醜女人隻有懶女人,用在這裏就可以演變成“沒有髒冰箱隻有懶主人”。在遇到以上情況的時候,不管多忙,都應該在第一時間對冰箱進行清理。

如何防止冰箱出現異味

  三八女性網小編點評:冰箱有異味是可以避免的,在生活中你可能會發現冰箱的異味很重,那麼你就要注意了,異味過重是會影響健康的,可能你沒有發覺,但是這是冰箱有異味實實在在的影響。平時的時候就要預防冰箱出現異味,保持清潔很重要。

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