茄汁雙寶

茄汁雙寶指的是將鵪鶉蛋，魚丸油炸然後包上番茄汁的一種做法，這樣的茄汁雙寶不僅營養而且還好吃，魚丸的那種淡淡的腥味加上茄汁的酸甜是一道極好的菜品。本專題就為大家介紹茄汁雙寶的具體做法。