鰱魚頭

新鮮的鰱魚頭不僅肉質很嫩，而且營養也豐富。除了含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、等，還有卵磷脂，可以增強記憶力。這麼一道營養豐富的美食你怎麼能不去了解，怎麼能不去品嚐呢？一起來學習它的做法，了解它的營養價值，將它帶上您的餐桌吧！