1.油炸食品
這種食物熱量高，含有高油和氧化物質，如果經常食用，很容易導致肥胖。它是導致高脂血症和冠心病的最危險的食物。油炸時，經常會產生大量致癌物質。研究表明，經常吃油炸食品的人患某些癌症的幾率遠遠高於不吃或很少吃油炸食品的人。
2.醃製食品
在醃製過程中，需要加入大量的鹽，這將導致此類食品的鈉鹽含量超標，從而增加經常食用醃製食品的人的腎髒負擔。此外，由於高濃度的鹽會嚴重損害胃腸粘膜，因此經常食用醃製食品的人發生胃腸炎症和潰瘍的幾率相對較高。最重要的是，吃太多醃製食品會導致女性過早衰老。
有關注意事項
鹹魚產生的二甲基亞硝酸鹽在體內可轉化為致癌物質二甲基亞硝酸鹽胺。鹹蛋和泡菜也含有致癌物質，應該盡可能少吃。
3.罐頭食品
無論是水果罐頭還是肉類罐頭，其中的營養成分都被大量破壞，尤其是各種維生素幾乎被破壞。此外，罐頭產品中的蛋白質經常變性，這大大降低了其消化率和營養價值。此外，許多罐裝水果含糖量高，以液體為載體被人體攝入，從而大大提高了糖的吸收率，可導致血糖急劇上升，並在食用後短時間內增加胰腺負荷。同時，由於能量較高，有肥胖的嫌疑。
4.加工肉類食品
這種食物含有一定量的亞硝酸鹽，因此可能有患癌症的潛在危險。此外，由於添加了防腐劑、增色劑和保色劑，增加了人體肝髒的負擔。此外，火腿和其他產品大多是高鈉食品，大量食用會導致高鹽攝入，導致血壓波動和腎功能損害。
5.過氧化脂質
這是一種過氧不飽和脂肪酸的警惕:讓女性吃越來越多的老食品。例如，食用油如炸魚、蝦、肉等。長期儲存會產生過氧化脂質。長期暴露在陽光下的幹魚和醃肉；
長期儲存的餅幹、糕點、油茶麵、油脂，特別是那些容易產生刺鼻味道的，會在酸敗後產生過氧化脂質。研究人員發現，過氧化脂質進入人體後會極大地破壞人體內的酸性係統和維生素，並加速衰老。
6.規模
茶具或水具長期使用會產生水垢。如果不及時清洗，頻繁飲酒會導致消化係統、神經係統、泌尿係統、造血係統和循環係統疾病，並導致衰老。這是因為水垢含有更多有害的金屬元素，如鎘、汞、砷和鋁。
科學家對使用了98天的熱水瓶中的水垢進行了化學分析，發現其中含有許多有害金屬元素:鎘0.034毫克，汞0.44毫克，砷0.21毫克，鋁0.012毫克。這些有害的金屬元素對人體危害很大。
7.菜籽油
經過對比分析，國外研究機構指出，中國人喜歡用高溫食用油烹飪菜肴，爐子的溫度比西方家庭高50%左右。食用油通常在高溫催化下釋放出含丁二烯的煙霧。長期吸入這種物質不僅會改變人類的遺傳免疫功能，而且容易患肺癌。
研究報告顯示，菜籽油比花生油更致癌，因為菜籽油在高溫下釋放的丁二烯是花生油的22倍。為了避免這種傷害，食用油應該加熱到不超過油的沸點，而熱油是首選，可以避免造成煙熏火損害健康和促進麵部皺紋。
