小蘇打和小蘇打一樣嗎 碳酸氫鈉是碳酸氫鈉；蘇打是碳酸鈉。通常用來製作食物的小蘇打和小蘇打是一樣的。
小蘇打是用蘇打溶液或結晶法吸收二氧化碳後的成品。小蘇打是固體，圓形，白色，溶於水，微溶於乙醇。其水溶液因水解而呈微堿性，加熱時容易分解，在65℃以上迅速分解，在270℃時完全失去二氧化碳，在幹燥空氣體中不變，在潮濕空氣體中緩慢分解。
蘇打粉是一種白色堿性粉末，可溶於水，與水混合後開始釋放二氧化碳，在酸性液體(如果是果汁)中反應更快，而隨著環境溫度的升高，釋放氣體的效果更快。碳酸氫鈉用完後會殘留，如果用得太多，成品會有堿味。
純堿粉是白色粉末或不透明的單斜細晶。它無嗅、無毒、含鹽。蘇打粉末應儲存在通風幹燥的倉庫和陰涼幹燥通風的倉庫中。值得注意的是，在儲存和運輸過程中，水分應遠離堿性物質。蘇打粉通常被用作食品工業的發酵劑，蘇打和冷飲中二氧化碳的生成劑，以及黃油的防腐劑。可直接用作製藥工業的原料，也可用於薄膜生產、製革、礦物加工、冶煉、金屬熱處理、纖維、橡膠、農業種子浸泡等。
小蘇打的清潔效果:
1.對洗滌劑過敏的人不妨在洗碗水中加入一點小蘇打，這樣不僅不會燙傷手，還能把碗和碟子洗得非常幹淨。你也可以用小蘇打擦洗不鏽鋼鍋、銅鍋或鐵鍋來清潔鍋底(將小蘇打均勻地撒在燒焦的鋁鍋底上，然後在水中浸泡幾個小時，鍋底上的焦炭很容易被擦掉)。
小蘇打也可以清潔熱水瓶裏的水垢。方法是將50克小蘇打溶解在一杯熱水中，然後倒入瓶中，上下搖動，水垢就可以清除了。將咖啡壺和茶壺浸泡在熱水中，加入3勺小蘇打以去除汙漬和異味。
2.打開冰箱中裝有小蘇打的盒子以消除異味，或者用小蘇打和溫水混合來清潔冰箱內部。在垃圾桶或其他散發異味的地方灑些小蘇打，這樣會有很好的除臭效果。
3.如果你的家人有寵物，在地毯上撒些小蘇打來去除尿液的味道。如果是水泥地板，你可以撒上小蘇打，加一點醋，用刷子刷地板，然後用清水衝洗。
4.在濕布上撒一點小蘇打來擦洗家用電器的塑料部件和外殼。效果很好。
小蘇打能去除黑頭嗎 小蘇打對黑頭的影響並不明顯。但也可能會傷害皮膚，因為我們的皮膚是中性的，而小蘇打是堿性的。雖然堿性物質可以清潔皮膚和去除油脂，但它們對皮膚也有一定的刺激和傷害作用。有些人的皮膚已經很敏感了。如果將小蘇打塗在皮膚上，可能會出現一些不良反應。此外，如果人有過敏體質，過敏情況很可能發生，導致皮膚發紅，刺痛和嚴重的水泡。
我們毛孔中的黑頭實際上是毛孔中的一些脂類物質。在遇到空氣體中的氧氣後，氧化的雞肉變成黑色，這不是說毛孔中有髒東西。此外，黑頭在正常情況下很難去除，因為在我們油脂分泌旺盛的地方角質層相對較厚。當我們皮膚表麵的一些油被洗掉時，皮膚的表皮很可能被擦掉，所以小蘇打去除黑頭和其他可以去除黑頭的方法是不可靠的。
因此，沒有直接有效的方法去除黑頭，但你可以慢慢來，堅持每天鍛煉和出汗，這樣黑頭可以通過毛孔排出。每天用溫水洗臉，清潔麵部，不要堵塞毛孔。
