柚子營養價值高，含有豐富的蛋白質、有機酸、維生素、鈣、磷、鎂、鈉等人體必需元素，是其他水果無法比擬的。每100克葡萄柚含有0.7克蛋白質、0.6克脂肪和57千卡熱量。
柚皮的應用:
1防蚊:
撕下內表麵的白條，在通風的地方晾幹，然後擦幹水。用一個有小孔的袋子來存放它。它可以放在衣櫃的角落裏，也可以放在飯桶裏，以防蚊子叮咬。
可以去臭味:
將柚子皮放入冰箱，去除冰箱的異味！
2香精油香:
將綠色的皮膚切成小塊，在水中加熱。因為葡萄柚精油是從綠色皮膚中提取的，所以它變成了天然的葡萄柚精油。在這個過程中，可以看到水麵上漂浮著一層油，即葡萄柚油。空在空氣中散發出淡淡的葡萄柚香味，具有穩定頭腦和精華的作用。
3沐浴美容:
另外，將青皮在水中煮沸，將裏麵的柚子油提取出來倒入浴缸，或者將青皮直接扔進浴缸，隻打開熱水，先將柚子油擠出。用柚皮浸泡在熱水中，人體毛孔被打開，類似精油的效果進入皮膚細胞。柚子油成分可以美化皮膚，有效消除一天的疲勞，舒緩神經，洗澡後容易入睡。
4、柚皮開水治療凍瘡
用曬幹的柚子皮燒開水。當它很厚的時候，用這種水在凍傷的地方敷熱敷，但是要避免皮膚破損。應該注意熱敷的溫度。開始時，毛巾不應該太熱。搖動熱空氣，然後再次使用。凍傷適應後，溫度會逐漸升高。在最高點，毛巾應該從鍋裏拿出來直接熱敷。這種方法需要耐心和長期堅持(即使是好的，最好堅持到今年冬天結束)，這可以促進凍傷的恢複，並有效地防止來年的複發或緩解。如果凍傷部位沒有破皮，加入一些幹辣椒。鍋和毛巾最好分開使用。開水不需要換，但每次都要煮。加入新的水必須延長沸騰時間。
5茶:
此外，如果葡萄柚皮的白色和綠色部分沒有分離，它們直接一起被剝掉，幹燥，切成條狀或片狀，可以煮成濃茶飲用，從而具有開胃和通風的作用。柚皮與紅茶一起煮後飲用，可以緩解出汗，具有治療感冒和普通感冒的療效。
本方主要用於治療老年性咳嗽和哮喘。該藥膳可用於胸悶、氣短、呼吸困難、咳嗽的患者。此外，陰虛體質者常口幹、心煩、手足熱者也可服用，還可滋陰降火、潤腸通便。
6.柚皮水煮治療小兒肺炎
吃了葡萄柚後，讓皮膚變幹，把它放在鍋裏，一起煮幾片水(這些片不應該太小，否則藥效會降低，但也不應該太大)。在沒有太多水的情況下煮幾次後(就像煎中藥一樣)，將煮好的湯倒入碗裏，給孩子們喝，喝幾次會更好。
