胃不好可以吃牛肉嗎 胃不好要多吃些什麼

2018-05-17 15:53    黃書琴

胃不好的人很多,但是胃不好能不能吃牛肉呢?胃不好要多吃什麼大家知道嗎?和三八女性網的小編一起來看看吧!

1.胃不好可以吃牛肉嗎

  中醫認為牛肉湯的養胃作用很好,牛肉可以提供高質量的蛋白質,脂肪含量很低。中醫認為:牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。適用於中氣下陷、氣短體虛,筋骨酸軟、貧血久病、脾胃虛弱及麵黃目眩之人食用。

  腸胃不好可以吃牛肉。但是不能在急性胃腸炎的時候。腸胃不好,一般是慢性的,指的腸胃消化吸收功能不好。常有腹脹,腹痛,或者是慢性腹瀉等。這個是可以吃牛肉的,但是需要相對煮熟透,少辛辣刺激性調味物,牛肉在中醫裏麵,是可以補益脾胃的,對慢性腸胃不好是有調理作用的。

胃不好可以吃牛肉嗎

2.胃不好要多吃些什麼

  白蘿卜:有促進胃腸蠕動、增進食欲、幫助消化的功效。古代醫籍中也有用“生嚼”白蘿卜的方法來治療食積的記載。其實,古人選用“生嚼”白蘿卜的治療方法是非常科學的,這是因為蘿卜中所含的有助消化作用的澱粉酶、木質素等均不耐熱,在70℃的高溫下便被破壞。需要提醒大家的是白蘿卜雖然具有良好的助消化作用,但因其性涼,因此不適合脾胃虛寒者食用,慢性胃炎、胃潰瘍者也不宜大量生食白蘿卜,最好炒著吃或燉著吃。

  胡蘿卜:具有健脾化滯、潤燥明目的作用,適用於消化不良、夜盲症、角膜幹燥症等患者食用。小兒消化不良可取胡蘿卜250克,加鹽3克煮爛,去渣取汁,每日3次服完,連服3天。

  栗子:具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰的功效,尤其適用於脾腎虛寒引起的慢性腹瀉患者食用。將板栗仁蒸煮熟,研磨後製成糕餅,特別適合於食欲不振、身體瘦弱、經常腹瀉的小兒食用。用栗子和小米熬製的粥老少皆宜,可作為脾胃虛寒導致的慢性腹瀉患者的食療佳品。

  小米:具有健脾和胃的作用,特別適合脾胃虛弱者食用,是消化不良者的理想食品,小米還有防止反胃,嘔吐的功效。煮小米粥時,待粥熟後稍稍冷卻沉澱,可以看到粥的最上麵浮有一層細膩的粘稠物,這就是粥油,粥油補益腎精、健脾和為、大補元氣的作用,特別適合慢性胃腸炎、慢性胃潰瘍者食用。

  山藥:具有健脾益氣的作用,經常食用可提高機體的免疫力。山藥中所含的澱粉酶能加快人體碳水化合物的代謝,刺激胃腸蠕動,加快胃腸內容物的排空,非常適合脾胃虛弱,消化不良者食用。山藥的食用方法很多,可以炒食、蒸食、拔絲,也可以與大米、小米、大棗一起煮粥食用。

  幹棗:能培補脾胃,為調補脾胃之常用食品。自古被列為“五果之一”。據《本草綱目》記載,“棗為脾之果,脾病宜食之,謂治病和藥,棗為脾經血分藥業”。需要提醒大家的是,大棗甘溫,少食健脾,多食則礙脾。脾胃虛弱者,可取大棗10枚,煎湯常服,亦可與小米、山藥一起煮粥喝。

  馬鈴薯:具有益氣健脾,調中和胃的作用。胃及十二指腸潰瘍疼痛和習慣性便秘者,可取新鮮的馬鈴薯洗淨去皮切碎後,加開水搗爛,用紗布包絞汁,每天早晨空腹服1-2湯匙,酌加蜂蜜,連續服用15-20天即可緩解。在此期間忌食刺激性食物。特別提醒,發芽的馬鈴薯一定不要食用。

胃不好要多吃些什麼

3.日常生活中怎樣保護自己的胃

  1、饑飽要均衡

  饑餓時,胃裏麵的胃酸、蛋白酶會因為沒有食物來中和,會導致濃度過高,造成胃壁粘膜的自我消化;暴飲暴食則是損害了胃的保護機製,食物過久的停留會導致胃壁過度擴張形成損傷,引發胃脹等症狀。

  2、晚餐吃少

  晚餐或者宵夜吃過多,會刺激胃粘膜是胃酸分泌過多而誘發潰瘍的形成。所以晚餐吃個六七分飽就行了。

  3、細嚼慢咽

  食物進入胃內,經儲納、研磨、消化,將食物變成乳糜狀,才能排入腸內。如果咀嚼不細、狼吞虎咽,食物粗糙,就會增加胃的負擔,延長停留時間,可致胃粘膜損傷;

  另外細嚼慢咽能增加唾液分泌,而使胃酸和膽汁分泌減少,有利於保護胃。

  4、衛生飲食

  胃病的大多數發生是由幽門螺杆菌誘發的,換句話說,幽門螺杆菌是誘發胃潰瘍,十二腸潰瘍等胃病的主要原因。胃潰瘍病人可以通過餐具、接吻等親密接觸傳染給他人。不衛生的生活方式也是幽門螺杆菌的重要傳染途徑。所以飯前便後要洗手是很常見,也是很重要的事情。

  5、飲酒要有度

  酒精可以消毒殺菌,適當飲酒對血液循環有很大的好處。但過度的酒精同時還能直接損害胃粘膜,是肝硬化、慢性胰腺炎的重要誘導因素,會反過來加重胃的損傷。所以飲酒要有度,生活才會更健康。

日常生活中怎樣保護自己的胃

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