雖然別人有男人吃板栗好，但是不管作為男人，還是女人，還是小孩，還是老人，都要適量的食用板栗，因為吃多了板栗可能會上火的，對於身體的陰陽平衡不好，容易得病，所以，吃板栗一定要注意，不僅僅隻有適量食用板栗，還有很多關於板栗的食用注意的事項，希望大家多看看。
1.男人吃板栗有什麼好處
板栗性味甘溫，入脾、胃、腎三經，有養胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰等功效。由於富含碳水化合物，能提供較多的熱量，有利於機體抵禦寒冷。其中所含的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質，對高血壓、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病，有較好的預防和治療作用。板栗中豐富的核黃素有助於預防口腔潰瘍。
我國民間用板栗補養、治病的方法有很多。孫思邈就強調了“生吃”這一用法。中老年人若養成每日吃風幹的生板栗的習慣，可達到有效預防和治療腎虛、腰酸腿疼的目的。建議中老年人每日早晚各吃生板栗三四枚。把栗子放在口中細細嚼碎，至口感無渣成為漿液時，一點點咽下去，能使保健效果最大化。
熟食板栗能和胃健脾，緩解脾虛。將板栗仁蒸熟、磨粉，製成糕餅，適用於飲食少、身體瘦弱的兒童，以增加食欲，調理腸胃。用板栗和粳米熬粥，既有利於脾胃虛寒所致的慢性腹瀉患者早日康複，又是老年人消化不良、氣虛乏力的食療驗方。
2.板栗有什麼營養價值
板栗營養價值很高，甘甜芳香，含澱粉51～60%，蛋白質5.7-10.7%，脂肪2-7.4%，糖、澱粉、粗纖維、胡蘿卜素、維生素A、B，、B：、C及鈣、磷、鉀等礦物質，可供人體吸收和利用的養分高達98%。以十粒計算，熱量為204卡路裏，脂肪含量則少於1克，是有殼類果實中脂肪含量最低的。
板栗又叫栗子，是一種補養治病的保健品 。中醫學認為，栗子性味甘溫，有養胃健脾、補腎壯腰、強筋活血、止血消腫等功效。栗子含有豐富的營養成分，包括糖類、蛋白質、脂肪、多種維生素和無機鹽。栗子對高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化等具有較好的防治作用。老年人常食栗子，對抗老防衰、延年益壽大有好處。
3.生板栗怎麼去殼
生板栗成熟後，把生板栗放在烈日下暴曬幾天後，板栗殼表麵的水分被曬幹以後就會自動裂開的，這樣很容易的就把殼去掉了。
如果家裏麵有微波爐的話可以把生板栗殼用剪刀剪開一個小口放進微波爐裏高溫烘烤一分鍾，取出後殼就會和果肉分離開了
把生板栗放到冰箱的冷凍室裏麵冷凍兩個小時取出，由於熱脹冷縮，生板栗的果實縮小就會與外殼分離，這樣用手一捏殼就裂開了。
還有一種熱漲冷縮的方法就是把生的板栗放到開水中煮上四五分鍾，然後立即取出放出冷水中在浸泡五分鍾，這樣一漲一縮生板栗的殼與果肉分離後就會很容易的剝開了。
還有一種方法就是把淡鹽水燒開後把生板栗放入浸泡五分鍾然後取出，這種方法不僅板栗的殼就連裏麵的皮也會很容易的隨著殼剝開。
4.吃板栗注意什麼
一次別超六七個
栗子富含澱粉，俗話說“10個栗子能頂1碗飯”，但從營養成分來看，米飯含量不如板栗豐富。板栗雖好一次不可吃多，吃多會漲肚或影響正常三餐。再加上糖炒栗子時，滲入少量糖分和油脂，其熱量更高。因每天六七個即可，並需適當減少主食攝入量，或通過運動消耗掉熱量。
糖炒栗子別買開口的
不健康也不衛生。油栗是板栗的一種，更適合糖炒。傳統糖炒栗子用的是麥芽糖，如果用糖精鈉和劣質油炒栗子，栗子開口部分會粘上“糖汁”，焦炭、灰塵等雜質，既不健康又不衛生，建議最好別買。
生吃易脹氣
在挑選生栗子時應注意，自然成熟的板栗表麵色澤紅亮光潔，根部光滑，頂部有極短的灰白色絨毛而無蟲孔，帶有自然生成的微小凹坑，剝開後的板栗果肉潔白。板栗生吃可較好地保留營養素，但其澱粉含量高，生吃不好消化或易脹氣。家常菜中常把它和其他食材一起做，經典菜有棗燜栗子雞，板栗紅燒肉等。
5.板栗不能和什麼一起吃
板栗+羊肉
板栗和羊肉均屬於大熱性的食物物，要是同時食用的話很容易引發上火的。再者，二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會引起嘔吐。
板栗+豆腐
豆腐裏含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質，而栗子中則含有草酸，兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉澱物不僅影響人體吸收鈣質，而且還易導致結石症。同理，豆腐也不能與竹筍、茭白、菠菜等同吃。
板栗+牛肉
若板栗和牛肉一起吃的話，牛肉中的微量元素會與板栗中維生素C發生化學反應，從而破壞了板栗中維C的營養價值，並且兩者生成了一種不易溶於水的沉澱物，這種物質不易被消化而導致腹脹、消化不良。
總結：相信大家通過以上文章可以知道，板栗的確對男人的身體好，但是對於很多人來說，即使在好的食物，對身體在有大補的食物，都還是不能多吃，膳食平衡這才是最正常的飲食習慣，有了這習慣才是生活的本質所在，這樣的過生活才是不會讓自己得病，還能提高自己的健康。
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