蒸藕盒

蒸藕盒是素食食譜上的一道特色菜。藕因為生長在水中，所以具備了很多素菜不具備的功效。藕斷絲連，不管是怎麼做藕，藕依舊都很好吃，特別是鹵藕，其實蒸藕的感覺很像鹵出來的，都是很爛。其實，藕盒裏麵是可以放肉食的，不過那就變成了肉食了，不過都一樣，美味部分肉素。